架子牛育肥是增加養牛經濟效益的一個重要環節，肉牛養殖生產中主要的育肥方式，相對于犢牛育肥來說見效快，育肥周期短，成本低，經濟效益良好。架子牛的育肥首先要選擇合適的架子牛，做好架子牛的運輸工作，在育肥工作中掌握合理的育肥技術，進行科學的飼養管理以達到快速育肥的效果。

育肥架子牛的選擇
①品種的選擇。在架子牛的選擇上應選購肉用牛的雜交品種，一般為國外的優良肉用品種，如西門塔爾、利木贊、夏洛來與我國當地黃牛的二元或三元雜交品種，這些雜交品種體型大，成熟較早，育肥速度快，胴體品質好。飼養條件相同的條件下，育肥效果要優于當地黃牛。
②性別的選擇。根據育肥要求選擇不同性別的架子牛進行育肥，一般公牛的育肥速度最快，瘦肉率高，肉質較好，母牛的育肥速度較慢，肌纖維細，脂肪含量較高，去勢公牛的育肥速度介于公牛和母牛之間。生產上多選擇公牛進行育肥。
③年齡體重的選擇。對于架子牛年齡和體重的選擇，應根據生產計劃來確定。用于短期快速育肥的架子牛，最好選體重350～400kg，年齡在1~2歲。要注意，如果在秋天選購架子牛進行育肥時，要選擇1歲左右的肉牛，因為年齡太大，在冬季用于維持的飼料則多，會對經濟效益造成影響。
④體型外貌的選擇。所選擇的架子牛應發育良好，膘情中等，體型大，骨架結構勻稱，背腰長、寬、平，臀部以及后軀寬大，肌肉豐滿，四肢端正、粗壯;口方嘴齊，嘴叉大，采食良好，被毛光順。 架子牛飼養方法
架子牛的快速育肥分為三個階段，每一階段為育肥前期，也為適應期，約為15d，這一階段主要是為了讓架子牛熟悉新的環境，以及新的草料條件，消除在運輸過程中產生的應激反應，使牛盡快的恢復體力和體重。同時觀察牛的健康程度，進行驅蟲工作，在驅蟲時一般選用阿維菌素，一次性驅除體內和體外的多種寄生蟲。
第二階段為育肥中期，以稱過渡期，約為45d，這一時期要選用全價、高效、營養水平高的飼料來飼喂肉牛，目的是讓牛逐漸適應精料型的日糧，防止發生腹瀉和酸中毒等疾病。日糧中的精料比例由30%增加到60%。一般這一時期的時間不宜過長，防止粗精料的比例相近，避免淀粉和纖維素相互作用而降低了消化率。飼喂次數為2次，早晚各1次。
最后一階段為育肥后期，也稱突擊催肥期，約為60d，這一階段的飼喂要點是日糧主要以精料為主，日糧中的糧料比例進一步增加到70%~80%，在實際的生產中，可以按照牛只的體重，每100kg飼喂蛋白質10%~20%的配合精料1.1~1.2kg，粗飼料仍可自由采食，在日糧中的比例下降到20%~30%。這一時期對肉牛進行強度育肥，因此，要增加飼喂的次數，由每天飼喂2次增加到每天飼喂3次，同時要保證充足的飲水。 架子牛的管理
在架子牛進入育肥舍進行飼養前要對空舍進行徹底清理和消毒，選用2%的火堿溶液對地面以及欄舍消毒，器具則用0.1%高錳酸鉀溶液洗刷，然后再用清水沖洗。在架子牛的育肥過程中，要盡量減少運動量，這樣可以減少營養物質的消耗，提高育肥的效果。每天要定時的飼喂，保證一定的飼喂量，尤其是精料，要嚴格按照飼養制度執行，不能隨便的增減。做好架子牛日常的護理工作，每天刷拭牛體1次，保證牛體的衛生，還可以促進血液循環，增加肉牛的食欲。平日里要注意觀察牛群的動態變化，包括采食、飲水、排便、反芻以及精神狀態，如果發現異常，要及時處理。飼喂肉牛的草料以及飲水要保證安全、衛生，料草中不能含有異物，同時防止料草發霉變質。
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架子牛養殖飼料配比
架子牛進入育肥階段后要合理的配制日糧，給其提供充足的營養物質，保證最大限度的日增重，提高育肥效果。對于架子牛育肥可分階段進行。每一階段的日糧配方不同，日糧中的精粗比不同，日糧的配方要根據架子牛的體重、增重情況以及當地和本場的飼料資源靈活變化。
建議配方為體重在300-350kg的架子牛為青貯玉米自由采食，精飼料配方為玉米52.5%，麩皮18.9%，棉籽餅16.1%，骨粉1.5%，食鹽1%，每天飼喂5kg;體重在400kg以上的架子牛為青干草、青貯料、氨化或微貯玉米秸自由采食。精飼料配方為玉米2-3kg，麩皮0.33kg，棉籽餅0.7kg，貝殼粉70g，小蘇打70g，食鹽35g，每天3.5kg。此配方僅為參考配方，實際飼喂還要根據架子牛的養殖情況進行合理的調整。 架子牛育肥幾個月出欄?
定期對牛群進行抽樣稱重，以充分了解牛群的育肥情況，便于及時調整飼養方法和日糧中營養物質的比例，保證牛群體重的均勻度，當肉牛的體重達到500kg后，即可出欄，此時再繼續飼喂，會造成飼料的浪費，因為當體重超過500kg以后，雖然采食量有所增加，但是肉牛的增生變得緩慢，所以要及時出欄。